关于我们

春景园艺中心常年种植经营各种果苗花卉,景观绿化,大小乔木及果树嫁接种子培育等。主要苗木有草莓苗、苹果苗、桃苗、核桃苗、杏苗、梨苗、枣苗、樱桃苗、葡萄苗、柿子苗、李子

苗、板栗苗、石榴苗、香椿苗、花椒苗、山楂苗等果树苗和侧柏、龙柏、国槐、白皮松、樱花、金叶女贞、紫叶李、西府海棠、法桐、白蜡、冬青、松树、栾树、木槿、银杏、垂柳、107杨树苗、红叶碧桃、北海道黄杨、扶芳藤、黑松、桧柏、百日红、垂丝海棠、红叶海棠、小叶黄杨、黄栌等绿化苗木。

我们成立以来,承蒙全国各地园艺界朋友的大力支持,产品远销全国各地,普遍受到用户的好评,苗木产品抗病害强、成活率高、价格最低,真诚希望全国各地园艺界朋友来实地考察洽谈。代办检疫,代办运输,并常年办理保湿邮寄业务。 有朋自远方来不亦乐乎,齐鲁大地,孔孟之乡欢迎您的到来。

我们本着:质量第一、信誉为本、真诚合作、互惠互利的宗旨,热诚欢迎广大经营户前来实地参观、选购指导。

优质的香椿苗任你选择

我中心培育有几十种树苗,其中香椿苗是重中之重。多种规格,品种香椿苗期待你的选择!

详细了解 or 联系我们

产品了解

详细了解香椿苗是否适合你地的气候,环境,以及了解市场行情后作出购苗决定。

认识了解

香椿苗是香椿树种子所发的苗芽。由于季节限制,在夏秋冬三季人们不易吃到新鲜的香椿,因此人们将香椿树种子放在温暖潮湿的环境里。

详细了解

生长习性

香椿喜温,适宜在平均气温8—10℃的地区栽培,抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生香椿苗在8一10℃左右可能受冻。

详细了解

种植技术

新法培育的香椿苗,由于是在室内或温室大棚里生产,温湿度容易调控,生长期短等优点...从而填补了香椿苗的季节性市场空缺。

详细了解

产品展示

我中心培育几十种苗木,本站主要为你推荐介绍的是香椿苗,多规格,多品种...

问题咨询 & 香椿苗购买

[ 如果你已经详细了解清楚了,那么就联系我们购买种苗吧! ]

技术资讯

绿色食品―香椿的采摘与加工


香椿香味浓郁,脆嫩鲜美,营养丰富,每lOOg嫩芽含维牛素C48mg,还含有丰富的胡萝卜素,可凉拌,炒食,若经腌渍加工,则可久贮不坏,长期食用。香椿适期采摘,科学加工,既能增加产量,改善品质,也能满足市场需要,还可出口换取外汇。

一、绿色食品香椿的采摘

(一)采摘时间香椿于春季萌芽前后,在新芽尚未本质化前采摘,多数地区第一茬大致在清明至谷雨前后采摘,尤以谷雨前采收的最好。在采摘期因香椿枝头的伤口怕晒,故每天采摘宜在早晨日出前进行,此时菜上有露水,芽体鲜嫩,色彩明显,枝头伤口愈合也快。

(二)采摘标准以芽色紫红,芽长10-12cm为佳。第一茬采收宜早,当椿芽长到lOcm以上,不超过15cm时采收,此时采收的香椿质量最好。过迟采摘的产量虽高,但品质差且芽基已木质化,采摘时会伤害树体,影响下茬芽的萌发和生长。

(三)采摘方法多采用掰芽法。即将新萌发出的嫩芽从芽基部整个掰下。这次采下的椿芽肥嫩、上纤维、品质最好。采收后隔20天左右,萌发的侧芽的新梢长lOcm以上时采摘第二茬。第二茬采摘时可以隔1―2个芽采收l个芽,或在每个枝上留下部1―2片叶辅养树体。一般只连续采收二茬。

(四)注意事项椿芽采摘后,应下摊在苇席上,放在通风阴凉处,厚度不超过10cm,切勿堆放过夜,否则,极易发热变质,引起脱叶。

二、绿色食品香椿的加工

(一)工艺流程图

原料→清洗晾晒→腌制→翻缸→晾晒→贮藏。

(二)工艺流程操作规程

1.原料。将当天采下的鲜香椿先进行挑选,按颜色大小与肥瘦分开,同时摘除老梗、茎叶等不可食用的部分。

2.清洗晾晒,将挑选好的原料用可食用的清水冲洗干净,然后平摊在干净的苇席上,在弱光下晾晒3―5个小时,至芽表面的水分全部晾干为止。

3.腌制。将晾晒好的椿芽分层放入缸内,每层厚约lOcm,放一层香椿撒一层盐,直至缸满。因香椿芽脆嫩,刚腌渍时严防搓揉、踩压以免折断,影响美观。每lOOkg香椿芽用精盐20―25kg。

4.翻缸。腌3-4小时后芽已湿润,这时从芽基拿起,如芽尖有小水珠滴下,可及时翻缸,将腌制的椿芽翻转到另一生缸中,使上下层香椿芽交换位置。5~6小时后,进行第二次翻缸,共翻5―6次。一般是早晨腌渍,中午进行第一次翻缸,傍晚翻第二次;次日,早、中、晚各翻一次。第三天中午,结合并缸,再翻一次。经20-30天即可腌好。

翻缸过程需注意事项:头两次翻缸,只能用手上下搬动,不可搓揉挤压,以免折断菜叶。以后翻缸时可进行轻轻揉搓,促使盐分充分渗入菜体内。

5.晾晒。将腌制好的香椿取出,摊放到干净的席垫上,晾1-2天,待稍干燥后,将缸底下积存的盐液洒到香椿芽上,并加少量米醋,以增加光泽和脆度。再晒至五至六成干,不粘手时为止。

6.贮藏。将晾晒好的香椿芽装入小口缸内―层一层排好,压实,最上面撒一层细盐,厚2―3cm,然后封缸。缸口盖木盖,用毛刷蘸粘土泥或石灰豆腐糊(1kg生石灰,加3kg豆腐,搅拌成糊)涂刷到桑皮纸或牛皮纸上,贴封缸口,连贴2-3层,贴实,严防漏气。也可选用缸底和缸口直径相同的缸,将缸重叠堆放,缝隙用纸及石灰豆腐糊封严。也可以用塑料薄膜扎封缸口,这样香椿可保存2-3年。贮藏注意事项:(1)不能有油脂、面粉等物掺人,也不能粘附生水。(2)腌制的香椿芽含盐量高,水分过多,在缸内极易卤化、变色、不脆嫩,香气淡,不应长期浸泡于卤水中。

为什么选择我们?

用心培育,用出众的香椿苗种苗质量让你选择春景!

种苗从采挖阶段就已保障

根粗叶壮:选取香椿苗青壮年母本扦插,根须多,杆直而粗壮。/ 专业采挖:先灌水浸泡苗地,然后下地铲挖香椿苗,全程保护每一颗苗。

了解更多

种苗优良,从精修细剪开始

质量优良:香椿苗培育基地位于泰山山麓高新区北集坡镇,环境优良。 / 精修细剪:从一年小香椿苗开始修剪,1.5米以下不开丫,更适合培育品质的香椿树。

了解更多

100%的7X24技术支持

技术支持:长期随时技术指导支持,更让您学到香椿苗栽培技术。 / 高效运作:由专业人员进行起苗、再大量也当天装车发走。让你能最短时间内收到香椿苗。。

了解更多

学习更多技术才能更好的种植优良的香椿苗

技术支持:长期随时技术指导支持,更让您学到香椿苗栽培技术。 / 高效运作:由专业人员进行起苗、再大量也当天装车发走。让你能最短时间内收到香椿苗。。